料理・洗濯・掃除

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レモン汁の売り場は薬味や調味料の近くが多いです!代用するなら何?

スーパーでレモン汁は、薬味売り場、ポン酢などの調味料売り場、ドレッシングが置かれている場所などにあることが多いです。 まずはその辺りを探すのが手っ取り早いですね。 その他どのあたりに置かれていることが多いか、探し方のコツもお伝え...
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生クリームはホイップで代用できる!どんなレシピでも?違いと注意点も

『生クリームは、値段が高いからホイップでも大丈夫かな?』 『生クリームとホイップでは何が違うのだろう?』と思ったことはありませんか? ずばり、生クリームはホイップで代用できます。 生クリームとホイップの大きな違いは...
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うどんの賞味期限はいつまで食べれる?生麺と冷凍とと乾麺での違いも

冷蔵庫の中にうどんがあれば腹持ちがよく非常に便利ですよね。 でも、ついつい賞味期限を切らしてしまった!なんてことありませんか? 私もよく冷凍庫から発見されたいつのかわからないうどんに遭遇します。 結論から言...
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お赤飯の冷凍と解凍方法ベスト!もちっとおいしく保存する方法はコレ

お祝い事が多くなる季節には、出番が多くなるのがお赤飯。炊きたては、もちもちっとしておいしいですよね! でも、作るとなったらけっこう多く作ってしまって、残ってしまうこともありますよね。 せっかくだから冷凍保存しておいて、後日またお...
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生姜焼きともう一品つくるなら?おすすめの副菜やスープで献立も完成

簡単に作れて、みんなが大好きな生姜焼き。我が家では千切りキャベツを付け合わせにします。 しかし、それだけでは物足りないと言われてしまう…。もう一品何か作りたいと思うのですが、これが毎回悩んでしまうんですよね。 そこで今回は、生姜...
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ロールキャベツともう一品つくるなら?簡単な付け合せと献立も

ロールキャベツって無性に食べたくなって作ることがありませんか?ちょっと手間ですが、じゅわっと肉汁たっぷりで野菜もたっぷり入ってたまりません。 しかし、ロールキャベツを夕食に出そうと思うと迷うのが、「あと一品なにを作ろうか?」ということ...
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ビーフシチューに合うご飯って何?白米以外のバリエーションまとめ

うちの家族はビーフシチューが大好きで、特に寒くなるとよく作っていますが、献立に悩みませんか? しかも、夫がご飯を合わせてガッツリ食べたい派なんですよね。パンを合わせておしゃれな感じにするよりもガッツリ食べたいということのよう。 ...
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マカロニグラタンともう一品つくるのにおすすめのもの9選と献立も

寒い時期やイベントごとが多い時期に、ちょっと特別なメニューとしてリクエストされることも多いグラタン。 私も家族も大好きですし、箱入りの混ぜるだけで完成するタイプを使えば、あっという間に完成するのもうれしいですよね。 ただ、旦那さ...
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クリームシチューともう一品!簡単で合うおかず9選と献立も紹介

寒い時期にはあったかいクリームシチューがとってもおいしいですよね。 しかし、シチューは一体、汁ものなのかおかずなのかとちょっと迷うところ。 主婦としては、どーんと一皿とごはんかパンを添えるだけで完了かと思いきや、「アレ、おかずな...
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ミネストローネの日持ちを常温と冷蔵で!保存方法と日持ちする調理法も

野菜がたっぷり摂れて、しかもおいしいミネストローネ。お野菜がたくさん手に入ったときや、冷蔵庫の野菜をまとめて料理してしまいたい時にもいいですよね。 うちも家族みんなが好きなので、一度にたくさん作って毎日食べたいと思うのですが、どれくら...
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