料理・洗濯・掃除

料理・洗濯・掃除などの家事全般に関する話題を紹介しています。知ってるだけでちょっと得する主婦の知恵をお届け中!

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エビフライの下ごしらえで前日すること!冷凍や冷凍保存で揚げるだけに

時間のかかるエビフライ!翌日のお弁当や夕食にと思ったら、前日に準備をしておくと、とっても便利で楽に作れます。 使用するパン粉やいつ食べるかにより下ごしらえや保存方法が違ってきます。 食べたい時にさっと作れるエビフライの下ごしらえ...
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宅配ピザの温め直し方法!オーブンやトースター等で冷めたピザを復活

時間が経って石のようにカチカチに固くなってしまったり、食べきれなかった宅配ピザ! あきらめていませんか?お家で焼き立てジューシーに温め直せたら!と思ったことはありませんか? コツさえ知れば、残ってしまったピザもお家のキッチンで復...
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おはぎにもち米を入れる割合は?水加減や硬くならない作り方を解説

お彼岸といえば欠かせないのがおはぎですね。親戚のおばさんから差し入れをいただいた経験のある方も多いのではないでしょうか。 懐かしい味のするおはぎ、自分で作る場合はどのようにしたらおいしくできるのでしょうか?もち米はどれくらい使ったらい...
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薔薇のアップルパイを失敗させないために!生焼けや焦げ対策にはコレ

インスタ映えも叶うし、味もとってもおいしいと話題のバラのアップルパイ。 冷凍パイシートで作ると手軽に作れてしまうとあって大人気ですね! ちょっとした工夫で、失敗せずに作れるこの薔薇のアップルパイ作りのコツをお伝えします。 ...
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マックポテトの温め直し方法!レンジかトースター?フライパンも!

マックポテトはさっくり、ほかほかで美味しいですね。 でも、お持ち帰りで冷めてしまった事や、多すぎて余ってしまった事はありませんか? 私も以前は、冷めてふにゃふにゃ…油でベッタリ!をあきらめて冷たいまま食べたり、もったいないと思い...
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茶碗蒸しの温め直しは蒸し器が簡単?レンジや湯煎でもこれで失敗なし!

できたてを少し冷ました頃が茶碗蒸しの食べごろですが、せっかくきれいにおいしそうな感じに仕上がっても、家族の帰りを待っていてすぐに食べられないこともありますよね。 また、翌日に残った茶碗蒸しも冷たくなっているので、おいしさが半減してしま...
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日持ちする料理でカレー以外の料理10選!簡単に食べれて栄養満点♪

友達同士で2泊3日の旅行もしたいけど、不在にしている間の家族のご飯の用意が心配という方も多いのではないでしょうか? 日持ちもして温めるだけで手軽に食べれて、旦那さんも子供にも喜ばれる料理を冷蔵庫に用意できたらいいですよね。...
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焼き鳥の下ごしらえで前日にしておくこと!ラクにおいしく食べる♪

何かと手軽で大人気の焼き鳥。 味もタレなのか塩なのか、部位も砂肝なのかももなのか、こだわりも色々あるのが焼き鳥ですが、お家でカンタンに、美味しくできると嬉しいですよね。 今回は、前日に下ごしらえをしておくことで、...
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洗濯物の干し忘れは何時間放置したら洗い直しが必要なの?洗剤も必要?

誰もが、1度はあると思いますが洗濯物の干し忘れ。 夜にタイマーを設定していたのに、朝起きたら干し忘れてしまったり、他の家事をしていて朝のバタバタですっかり忘れてしまったり、私自身も何回かあります。 そこで、洗...
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