料理・洗濯・掃除

料理・洗濯・掃除などの家事全般に関する話題を紹介しています。知ってるだけでちょっと得する主婦の知恵をお届け中!

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缶詰の賞味期限切れはいつまでなら食べれる?シーチキンからフルーツ缶まで

缶詰の裏を見ると、2年や3年など、とっても先の賞味期限が記載されていて、いつまでも持つような気分になり、ついつい棚の奥の方へ… 何かあった時のために!と溜めておいて、あれ、これいつ買ったんだっけ、と気付いた時には賞味期限がかなり切れて...
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エアコンはクリーニングしないほうが良い!?本当に必要なの?

エアコンは頼りになりますが、きれいに使いたいとクリーニングを毎年のように頼んでいませんか? けれど、エアコンクリーニングをしないほうがいいなんて噂も聞きつけて、どうしたらいいのかと悩んでしまいますよね。 …そうなんです。実は、頻...
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残り湯で洗濯は翌日でも問題なし?汚いや臭いを防ぐコツも紹介

湯船に溜めたお湯、少なくはない量だし、そのまま流すのは何となくもったいない気がするし、私自身も残り湯は洗濯に利用する派。 しかし、それでも翌日になってしまって、ちょっと汚れもにおいも気になる残り湯で洗濯してしまってもいいのか、衛生面で...
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エコバッグを洗う頻度は?洗濯機でも洗える?衛生的に使う方法も

エコバッグを洗う頻度、使うたびに洗濯するというのが理想!なのはわかってるのですが、なにせめんどうな気もしますし、素材によってはヘタれたりしますしね。 実際に、汚れているのが目立ちにくいし、そんなに頻繁に洗わなくても平気でしょ?と、つい...
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バターを冷凍しても風味は落ちないの?カット保存で2ヶ月で使い切ろう

バターを保存するのに最適と言われている温度は5℃… つまり、冷蔵庫で保存するのが1番! また、賞味期限は、7日~20日ほどの物がほとんどでしょう。 ですが「いつも使い切るのに時間がかかる…」「作りたいお菓子があって買ったけど、他...
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ケーキに文字をチョコ以外で書くなら着色したクリームやジャムがおすすめ!

お祝い事などでデコレーションケーキにちょっとしたメッセージを添えたい時、ほとんどの場合でチョコペンなどを使って文字を書きますよね。 ただ、お子さんにチョコは食べさせたくない場合やアレルギーがある場合、またはチョコが嫌いな場合などはどう...
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ベーキングパウダーの代用で卵白を使うなら?メレンゲで作るお菓子5選

お菓子作りをしたいけれど、ベーキングパウダーがない、そんな時もありますよね…。 でも、卵白を代用にしてしまえば、ベーキングパウダーがなくても、美味しくお菓子が作れます。 卵白をメレンゲにして使えば、ベーキングパウダーのように生地...
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そうめん弁当は前日にゆでておくのが便利!合うおかず7選も紹介

そうめん弁当を作る場合は、前日に茹でて一口大に丸めておき、おかずも一緒に作っておいてから、冷蔵庫で保存しておくとすごく便利ですよ! 夏場の暑い時期は、お昼にそうめんが食べたくなりますよね。そんな時はそうめん弁当がおすすめ。 でも...
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バナナケースの代用はタッパーでOK!傷つけずおしゃれに持ち歩こう

バナナケースを買うまでじゃないけど持ち運びたいときもありますよね。 そんな時には、タッパーに入れておけば、安心して持ち歩くことが出来ます。 大きめのタッパーが大きければ、皮がついたまま持ち歩くのもOK! ということで、バナ...
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ゆで卵はお弁当用に前日からゆでて冷蔵保存!保冷剤と一緒に持参を

ゆで卵をお弁当に入れる場合は、前日から茹でて冷蔵庫で保存しておけばOK! そうすれば、傷む心配もないので安心してお弁当を持っていけますよ。 さらに、お弁当にゆで卵を入れる場合は、他にも注意しなければいけないことがあります。 ...
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